2025-06-11
このほど、嘉禾県五星刀具工場で職人が手作業で包丁を鍛造していた。近年来、同県は2000年以上の鍛造歴史を基盤に、伝統産業のモデルチェンジ・レベルアップを推進し、鋳造業を拡大し、強化しつつ、年間鋳造品の生産量が100万トン、手打ち鍛造刃物が約60万本に達成し、国内四大手打ち鍛造包丁の生産拠点の一つとなっている。 黄春涛 撮影
このほど、嘉禾県五星刀具工場で職人が手作業で包丁を鍛造していた。近年来、同県は2000年以上の鍛造歴史を基盤に、伝統産業のモデルチェンジ・レベルアップを推進し、鋳造業を拡大し、強化しつつ、年間鋳造品の生産量が100万トン、手打ち鍛造刃物が約60万本に達成し、国内四大手打ち鍛造包丁の生産拠点の一つとなっている。 黄春涛 撮影
訳者:王冰菁 校閲者:瞿莎蔚
記事出処:湖南日報·新湖南クライアント端末