臭豆腐入り餡の月餅を作る作業員（撮影・楊華峰）。
湖南省長沙市にあるネットで人気の月餅店では9月7日、独特な香りが特徴の「臭豆腐」や、甘さと辛味が独特な冬瓜山ソーセージ、「牛油」と呼ばれる牛の胸肉など、長沙の郷土色豊かな材料を使った手作り月餅の制作に追われていた。中秋節（旧暦8月15日、今年は9月29日）を控え、中秋節の伝統的なお菓子である月餅も販売のピークを迎えている。中国新聞網が伝えた。
オーブンから月餅を取り出す作業員（撮影・楊華峰）。
冬瓜山ソーセージを入れた月餅の餡（撮影・楊華峰）。
「人民網日本語版」2023年9月8日
